第131章(第6/8页)
王雪娇刚起锅,转头就看到手里拿着筷子的九个人。
“你们要干什么?”王雪娇夹着嗓子,双手握着大铲子,“不要过来呀~”
那个嫌弃她倒油少的老狱友,说:“你这炒得也太快了!万一没熟怎么办!没熟就会拉肚子,拉肚子是很严重的事故!为了防止我们连坐,所以,我们要尝尝!”
另外八个人用力点头。
“偷吃就偷吃嘛……说得那么大义凛然干嘛呀。”王雪娇冲她们做了个鬼脸。
老狱友非常严肃:“别人吃叫偷吃!我们吃叫试菜!”
“对!!!”八个人齐齐举起筷子,一起伸向装着包菜的餐盘。
一口下去,脆嫩的包菜叶子在她的口中绽放出清爽的的汁水,微微有些甜,这才是蔬菜应该有的本味。
还有一点点被大火燎出的特别香气,在她入狱之前,她曾经在街头吃过很多次这样的炒菜。
自己一个人吃的工作餐、和朋友们一起吃的宵夜、跟恋人一起手拉手在庙街随便找一个摊子坐下,招手叫来老板……
当时只道是寻常,进来之后,才发现就连最简单的炒包菜,都再也找不到过去的味道。
曾经,她以为自己已经被厨房里油腻厚重的气味封心锁爱。
她绝对不会笑着把监狱里的伙食吃下去,只会冷着脸沉默咀嚼着人生的苦涩与世事悲哀,好好改造?不存在的。
她因做假账,涉及数额巨大,被判了二十年,出去以后,她也是垂垂老矣,完全是个废人了,活着还有什么意思,她进来的时候自杀过很多次,都没有成功,过了好几年,才慢慢接受现实。
本以为自己要麻木地过完二十年,没想到,这盘包菜里有一股似有若无的醋香味,将她被厚油遮住的味觉再次唤醒,她如同焕发了第二春,找到了活下去的意义,至少,她期待着下一口。
“好像没什么味道啊……我再吃一口。”
“是不是有点咸?我试试。”
“好像有点糊味?再让我夹一根。”
……
以前监狱里做出来的菜,连她们自己都嫌弃,差不多就行了,什么咸啊淡的。
视觉效果就是正宗猪食:一锅糊糊。
根本就没有试菜这个环节,更别提一筷子接着一筷子。
“小心烫。”王雪娇也不揭穿她们,自顾自地准备下一锅。
老狱友看着她,第一锅她那么卖力,这一锅,她的胳膊上应该没有力气了吧,只能糊弄糊弄了吧?
果然在厨房工作好啊,近水楼台先得月,可以吃到最好的那一锅。
没想到王雪娇不仅没有一点偷工减料,甚至还在执着的想要抓着锅耳,对锅进行颠锅操作。
她还听见王雪娇对着锅铲说:“我已经不爱你了,我们分手吧!也别来找我,我怕铁锅误会。”
王雪娇将锅铲放一边,开始她的表演。
然而,这锅对她来说太重了,只晃了几下,努力把菜掀起了一部分,远没有达到可以脱离锅铲的地步。
王雪娇悻悻把铁铲拿回来:“试过铁锅之后,我才发现,原来你才是我的命中注定,我不能没有你!”
老狱友眨巴眨巴眼睛,疑心这位新来的余梦雪是因为用厨艺和甜言蜜语诈骗了很多男人的感情和金钱才进来的。
看这厨艺水平,谁吃了不对她动心啊,别说男人了,女人也动心!
转眼间,第二锅就炒好,王雪娇看看时间,估计那一百一十块猪排也该腌好了,王雪娇无情地放下手中的铲子:
“还有两锅,你们谁来炒一下?我要做Madam们的午饭了。”
狱警们吃饭是分批轮次的,马上就是第一批人吃饭了。
正在削土豆皮的人都心不在蔫,时不时伸头看一眼王雪娇到底能搞出什么花样来。
王雪娇把灶边的面包片收到手里,把它们撕巴撕巴,扔进搅拌机,“日”的一声打成碎末末,再扔进烤箱,一百五十度烤个十分钟。
腌好的猪排先进淀粉,再入蛋液,最后蹦进面包屑。
王雪娇支起一个油锅,往里倒了大半锅油,烧到七成热,一气把腌好的十块猪排放进大锅里。
“嗞拉!”
金色的油围着猪排欢快地泛着泡泡,油炸肉类的香气瞬间弥漫了整个厨房。
王雪娇对出餐效率太满意了,啊~~~宽油,真正的神!
都不用把猪排挨个翻面呢!
六分钟后,王雪娇估计着这么薄的肉也该熟了,便把它们捞上来。
王雪娇拿出餐刀,对着猪排中间切下去,被炸至酥脆的面包屑随着刀刃划过,次第发出连绵不断的清脆断裂声。
“卡嚓嚓嚓嚓~”
王雪娇往锅里倒了一点酱油,放了一小勺白糖,把切好的洋葱丝倒进去炒熟,当洋葱线慢慢从雪白转透味,最后浸满了褐色的汤汁。