第113章（第2/2页）

选手们边吃边聊，很快在这里囫囵一顿吃饱了，又高高兴兴出去逛。

小摊边上还设了一些互动的小游戏，颇有些逛庙会的乐趣，而且还有热情的观众们还要拉他们去合影，一个两个都走了，准备去玩个尽兴，王大师傅他们也没老老实实坐在这里吃，一样拿着东西去逛了。

柳平一直没走，他看样子也吃饱了，放下了碗，看了一眼不远处的陶锦天，开口问了一句姜汀州：“他呢，你打算怎么办？”

姜汀州和陶锦天是打算深入合作的。

关于这一点，姜汀州倒也不隐瞒：“他的菜偏家常，难得在家常的味道上又有自己的改良，这种菜系很适合大规模推广，合得上许多人的口味，所以我打算和他做个连锁品牌出来。”

陶锦天这种菜的做法适合复制，就算仅能保留七八分的味道也完全足够了。

柳平道：“他是会做菜，不过性格愣了些，做大了之后怕是管不住这么大的生意。”

“所以才需要合作，让擅长的人做擅长的事情，”姜汀州道，“我拉了秉承小炒的人一起进来做。”

柳平挑眉：“这样好的生意，你愿意给人分一杯羹？不怕周家有其他的心思？”

陶锦天在比赛里人气不低，以他的名号开店，只要不乱来，规规矩矩地做都是能赚大钱的，而且他还很信任姜汀州。

“他既然信任我，我当然会在能力范围内给他最好的，别浪费这份天赋，”姜汀州道，“以后能发展成什么样子我不好说，但现在来看，总归不会太差。利益这个东西，该分就得分，大家齐心协力做大一些，我也不会少赚多少的。”

周家有开连锁店的管理经验，且秉承小炒走的是低价快餐，开的都是小店，陶锦天的牌子完全可以做成中端餐饮品牌，先在糖厂的商业街开第一家旗舰大店，其他的分店进驻商场和商圈，统一装修风格，做社交型的中端餐厅。

这和周家原来的产业不仅不冲突，还互为补充，所以姜汀州和秉承小炒谈好了，共同注资，这一点也和陶锦天通过气。

这本就是周秉家的专业，姜汀州觉得没必要什么事情都自己做。他在比赛期间已经够忙了，过了这个年，他要歇一歇。

柳平看着他，道：“你倒是想的不少，收益颇多。”

毫无疑问的，在这场比赛受益最大的就是他。

当然，毋庸置疑的是，付出最多的也是姜汀州，就连曾荣也说，这场比赛缺了谁都行，就是缺了他不行。

今天一看更是，排在前面的选手几乎都选择和他合作，不论合作深浅，总归都是信任他的，即使姜汀州那个糖厂的规模在行业内还不突出。但这样的人，又怎么可能止步于此呢？

“可能是大家觉得我这餐饭做得还不错吧，”姜汀州道，“柳总尝了觉得如何？”

柳平现在脸上终于有了点笑意：“手艺确实不错，倘若在比赛里，我可以给你打90分。”

90分，是他今天晚上打出来的最高分数。

曾荣听到这里都松了一口气，心想着看样子是不错，但是姜汀州道：“您别急，还有一道小食没给您上，是餐后打牙祭的，之前在炉子里烘干着，没有第一时间拿出来，现在看着时间，应该是好了。”

他伸手给柳平倒了一杯清茶，然后上了这最后一道菜。

很简单，看样子不算是什么大菜，曾荣看了一眼，应该是牛肉干。

从姜汀州这里拿出来的没有不好吃的，这个牛肉干当然也很好吃，闻着有一种特殊的肉香。但是今天其他的菜实在是太美味了，所以这一道就显得一般，而且吃着还有点硬，现在吃得太饱，感觉好像没什么特别的。

为什么会选择拿这道菜给柳平吃呢？

“这是是牦牛肉干，”姜汀州介绍道，“永青这几天比较干，我放在外面风干的，挺成功的，应该会有牛肉原产地的味道。”

但是柳平一看到他拿出来的时候就愣了一下。

这种和常见的牛肉干不一样，不是那种一片一片的，而是切成一条一条的。

这种肉并不需要完全风干，到一定程度之后就可以开始烤制，撒上特制的调料，特别是芝麻一定要给够，慢烤之后，外面是脆的酥的，里面还有一点点汁水的那种肉感，并不难咬，反而有一种越嚼越香的味道。

这种做法不算常见，且正宗的牦牛肉和常见的牛肉不一样，草原的牦牛肉会更加耐嚼一些。

曾荣尝着这菜，觉得用普通牛肉做会更适合入口，不知道为什么姜汀州会选择用这种肉质更硬的肉，而且调料调的有些过咸了一些，还特意端给柳平尝。

但是，柳平居然是对此很喜欢的。