第234章 给媳妇做菜（第3/3页）

服务员端着一大一小两盘白鳝出去，大的一盘给了泰国华侨，小的给了阿珍。

阿珍正要吃白鳝，听到隔壁客人说：“快尝尝这干蒸白鳝，去年秋天我回来的时候，就说这福运楼早就不是三十多年前的样子了。然而今天这几道菜，尤其是这道干蒸白鳝，让我又找回了三十多年前的味道。”

“丰腴的鳗鱼居然还能做出爽口的味道，真厉害！”

“这道菜看着家常，一般厨师做得也不错，但要真好吃，一是鳗鱼得新鲜肥美，二是得看厨师的手艺。就算是粤菜大厨，也没几个能做到这样，真是丰腴爽口味浓啊。”

阿珍不懂这其中门道，她只知道这鳗鱼真的太好吃了。

这时，旁边的客人又问服务员：“服务员，这道干蒸白鳝是哪位大厨做的呀？”

“是何运邦何大厨。”

阿珍听到这话，与有荣焉。这时，一股更浓郁的香气飘来，服务员端上了干炒牛河：“阿邦嫂，干炒牛河可是阿邦师傅的拿手菜，他外号‘牛河邦’就是因为这道菜得来的。”

阿珍闻着香气，心里震动，以前只知道男人有本事，现在才算真正见识到了。