第105章(第4/4页)

舒舒服服睡了一个午觉,下午的时候,两人先把虾米煮熟了,锅里除了盐之外,还放了姜丝,虾米一勺一勺地放进去,煮一会儿后,又被用漏勺捞出来,扣在笸箩里面。

等到小笸箩里的虾米数量差不多了,就会被黎端着往外面走去,同时将笸箩里的虾米均匀铺开。

在平地的边缘,一块有太阳直射的地方,已经被安置了一个架子,这是方才秋言洗虾米的时候,黎临时做出来的。晒架跟晒场里的一样,只有最上面那一面能够晒东西,不过占地面积还算可以,手中的笸箩放在晒架上,只占据了不到五分之一的空间。

将全部的虾米都煮熟后晒上,秋言和黎又开始收拾其他菜。

白菜清洗干净之后,用刀从中处切开然后用手撕开,将白菜放进滚烫的开水中煮熟后捞出,笸箩底下放个盆,将白菜过凉水放进去沥干。

他们带回来的白菜不少,这边还烫着白菜呢,那边的白菜已经沥好了。

秋言留下黎在这边烫白菜,取出之前就做好了的大木桶。这个木桶也是用质地紧密的树木做的,全都是烧木炭的那段时间,黎收拾出来的东西。木桶提前清洗过,里面已经没了水,秋言将沥干水的白菜放进去,在表面撒上一层盐,拿出提前做好的木板放进去,在上面放上洗干净的大石头,提着晾凉的水往桶里倒。凉水顺着木板上的孔洞漏到下面,很快就没过了白菜。

满满一桶的白菜放在了走廊里,等腌制一二十天后,再搬到储物山洞里去。

准备的白菜多,木桶也多,随着两人的忙活,很快走廊下就摆了长长一排腌制的白菜。

秋言看着裸露的木桶口,心里琢磨着,用芦苇编织几个盖子,放在上面挡挡灰。

这是晚餐之后的事情了。

现在的重点是——

炖了这么久的金刚巨兽肉终于可以吃了!

开始做晚饭的时候,秋言难得没有第一时间去备菜揉面,而是用筷子插出了卤汁锅里的金刚巨兽肉。

虽然煮到后面,灶台里的火并没有一直烧着了,但煮了这么久,锅里的卤汁都快要熬干了才做出来的卤味,秋言对它还是抱有很大的期待的。

用刀顺着金刚巨兽肉的纹理切下去,动作间感受到的阻力明显要小不少,秋言切了薄薄一片,低头吃了一口。

纹理上有一点点像是牛肉,炖煮了这么长的时间,并没有显得柴,反倒是出乎想象的柔嫩,瘦肉轻轻一抿,就随着纹理散开了,咀嚼的时候丝毫不卡牙,卤汁咸香辛辣融入肉里面,但是并没有因为长时间的炖煮,压过肉本身的美味。

好好吃!

秋言多切了几片,端着碗找黎。

大黑豹子刚刚还在厨房外面呢,秋言才离开这一小会儿,又找不到人在哪里呢,秋言从储物山洞里走出来,疑惑地嘀咕了句什么,听见山路那边有动静,端着碗连忙跑出去。

才刚跑出去,秋言就看见了黎拎在手里的东西,他扫了眼没问,先往黎嘴里塞了口好吃的。