第227章 穿越中世纪227（第3/3页）

所谓九色奶油蛋糕，就是正方形的奶油蛋糕实际并不是一整块，而是由9块小正方形蛋糕拼成。每块小蛋糕味道并没有本质的不同，但奶油裱花，甚至立体的奶油小人、小动物什么的会不同。也就是说，纯粹是造型的艺术。

嗯，造型艺术在此时的饮食中得到强调，实属正常。后世虽然也很重视事物的视觉表现，但此时会更加重视，因为此时受限于条件，味觉上的追求很容易碰到天花板（食材受限于地域，调味料也远没有后世精妙、复杂，烹饪手段也不成熟），退而求其次，就很容易从视觉上找新的突破点。

当然，这也和此时的贵族就爱追求视觉奇观，波及到了餐桌有关……路易莎入乡随俗，也难免搞这一套。

因为到了晚宴的最后，挑了一块小蛋糕后，路易莎是有些倦怠地用勺子舀着吃——吃蛋糕没有叉子，叉子此时还不是餐具，哪怕是贵族的餐桌上，餐具也就是一把刀子和一把汤勺。

这里刀子起到的作用其实和叉子差不多，可以将块状的食物戳起来吃。反而是其本来的分割作用，在大贵族手上不常见，因为大贵族都是有侍从先将大块食物分割成小块的。路易莎就可以用餐刀刀尖去叉蛋糕吃，不过那样太奇怪了，她宁愿用勺子舀。

也就是现在，虽然有所谓的餐桌礼仪，但其实也很简陋。具体到路易莎吃蛋糕，到底是用刀子叉着吃得体，还是用勺子舀着吃‘优雅’，也没有一个说法，也就随她了。

纪尧姆看了路易莎一眼，也让侍从为自己分了一块奶油蛋糕。小块奶油蛋糕也不大，纪尧姆三两口就完全吃进了肚子。然后他才又看向今天举行晚宴的礼堂中央，刚刚表演的节目——用馅饼等食物搭建了一座城堡，以演示他这次获得胜利的战争。

路易莎不太习惯这种利用食物表演的节目，但奈何此时这种节目多且流行，盛大晚宴上总少不了……不是超级大馅饼里藏活物，就是用蜜饯打仗什么的。相比之下，用食物构筑立体图景，依次展示多幅图景，从而说明一个故事（类似连环画），都还算好的了。至少这些食物没有损毁，用完了之后也是要施舍的，也就不算浪费了。