第101章 烤乳鸽~（第2/5页）

鱼刚丢出去，外面就响起一阵动静。

苍鹰也飞过来吃它单独的鱼。

*

同一时间，网上也有人发了消息——

【姜老板要抽奖送乳鸽了！】

帖子一发出去，评论正在迅速增加，一刷新就是大几十条。

【假的我不信！】

【前几天乔迁打折我没赶上，送樱桃萝卜我也没赶上，怎么今天我又没赶上？！】

【啊啊啊！可恶的老板，什么时候才能让我放假？】

【送多少送多少？！急死我了，楼主呢？姜老板呢？！】

【对呀，姜老板账号上怎么没动静？！】

【有了！姐妹们快去，链接……】

【我来了！！！】

【卧槽，就十分钟？这合理吗？！好多人都不知道呢！】

【没办法，就五只，不说了，先点下抽奖】

【不是？你们还在说啊？！别增加分母了！！！就五个名额，这都参与了两千多人了……】

下一秒，帖子被楼主删除了。

发贴的人删完还在后悔：“啊啊啊！你说我怎么就手快发出去了呢？！”

男朋友看了全程，努力憋笑：“没事，咱们最先参与，几率肯定大很多！”

发帖人死鱼眼看着他：“这话你信吗？”

男朋友：“……”

他自己确实不太信。

不过抽奖这事，能不能抽到确实没个定数，全看脸，只能祈祷了。

*

而刚将鸽子腌制好就发了抽奖贴的姜蘅，正看着迅速增加的抽奖人数，呆了呆。

大家反应都这么快吗？！

她还想着一声不吭，悄咪咪搞定呢。

毕竟就五个名额。

二十一只可以吃的公鸽子，到现在就剩下十只，五只抽奖，剩下的五只……她想留着万一乳鸽做得特别好吃，没吃够，刚好可以再吃一顿。

因此抽奖内容略显寒酸。

哪知还是粉丝们网速快！

算了不管了，重点是吃乳鸽！

当然能端上餐桌的是煎乳鸽。

烤乳鸽姜蘅的做法是简单版，但再怎么简化，时间都不少，因此先吃到嘴的是煎乳鸽。

乳鸽本就嫩，经过简单腌制就能入味，腌制的时间，姜蘅就先做其他的，一份菠菜豆腐汤，一份韭菜炒鸡蛋，她饭量大，又来一条红烧鱼，这下好了，有荤有素，搭配合理。

韭菜是姜蘅催生的。

农场种植的韭菜还嫩着，要等五月中下旬才能开始采收，刚好搬过来后，院墙一围，彻底和老房子那边的半工作环境分开，也没人来打扰，因此偶尔想吃，就可以直接催生了。

最后才是腌制了半个小时的乳鸽。

乳鸽整体已经变成了浅褐色，锅底铺一层油，先煎带皮的地方，看着不大的乳鸽，但切成一块块煎炸时，能将整个平底锅都铺满，等煎得金黄后翻面，盖上盖子焖个三分钟左右，乳鸽整体就熟得差不多。

揭开盖子那一瞬，锅中原本略显沉闷的噼里啪啦煎炸声陡然增加，美拉德反应产生的带着些焦甜味的响起和鸽子肉特有的鲜香融合，姜蘅愉快的深呼吸。

好香！！！

出锅前，又撒上一点葱花，更增添一抹风味。

最后一道香煎乳鸽就做好了。

将菜端上桌，再来一碗香软的米饭，已经在老房子那边吃了午餐过来的小狗小猫们也准时出现在餐厅，乖巧的蹲在餐桌边，大眼睛一眨不眨的看着她。

姜蘅早有预料，开始撒香煎乳鸽块。

“咻——”飞起。

一只狸花猫灵活的跳跃起，在半空中就叼走肉。

又来第二块。

这一次是布丁最快拿到。

再是边边。

哈士奇已经急得磨爪子了，焦糖虎视眈眈。

于是姜蘅干脆两块一起丢。

成功吃上一点点人类的食物，这群小家伙就美得不行，姜蘅特意留出来的属于乳鸽胸骨那一块的肉也没了，这是早就等着它们来吃掉这个地方，因为这里的肉质相对没那么好吃。

磊磊抱起一块焦黄酥脆点缀着些许椒盐的腿肉嗷呜一口，含含糊糊道：“还是太容易满足！”

姜蘅笑眯眯：“再说，烤乳鸽你就自己做！”

小石头干啥都可以，偏偏不爱做饭。

这不好！

果然此话一出，小石头立马乖巧的闭嘴，专心啃鸽子腿。

姜蘅也终于吃上了。

“咔擦”一声，酥脆的腿肉被咬开，焦脆的外皮咸香中又有少许甜味，连带着里面的腿肉也被咬了一大口，腌制入味的肉风味足够又不会少了本身的鲜嫩。

完美！

就是太少了，鸽子肉本身不多，更别说鸽子腿肉了，两口就吃完了。

但其他地方同样很嫩。

乳鸽跟烤乳猪一样，吃的就是它的鲜嫩。