第29章（第3/4页）

护卫们一愣：“白萝卜？”

孟羽凝赶紧回想，不动声色往回找补：“就是芦菔，别名也叫白萝卜，我喜欢叫它白萝卜。”

护卫们连连点头：“白萝卜这名好听。”

孟羽凝不想在这个问题上纠缠，赶紧转移话题，用食指和拇指蜷起，比划了个大小：“切这么大就行，容易烂，又吃得过瘾。”

屹儿正抱着他的小兔子，蹲在一堆白萝卜前，让小兔子吃萝卜缨子。

听到孟羽说这话，便抬头来看，见状也跟着蜷起两根小手指，放在眼前比划，奶声奶气道：“一口一个肉肉。”

大家伙都被小殿下可爱的模样给逗笑了，孟羽凝摸了摸屹儿的小脑袋：“对，一口一个肉肉。”

两个护卫又问：“这两条羊腿上的肉都切了吗？”

孟羽凝想到这些饿了一个月的可怜孩子们，大手一挥：“全切，今儿管饱。”

隨即又说：“骨头剔出来，拿盐抹一抹，挂到外头晾着，回头可以拿来炖汤。

两个护卫便笑着说好，低头专心去切肉。

之后也不用孟羽凝吩咐，两个黑瘦护卫上前，各自抱了几根圆卜隆冬的白萝卜，到一旁去削皮，算计着吃饭的人数，两人足足削了两大木盆的白萝卜。

孟羽凝查看完等会儿做菜要用到的调料，伸手指了指地上那些绑着腿咕咕叫的鸡：“穆风，这些鸡先找个地方养着吧，咱先把这些牛羊肉吃完，再杀它们。”

穆风说好，招呼几人上前，一人拎了两只，出去找地方养着去了。

眼下需要备菜，暂时用不上锅，孟羽凝便喊了两个护卫进来，帮忙淘米下锅，厨房的三口大锅齐齐生火，把米饭先煮了起来。

一个正在摘菠菜的黑瘦护卫这阵子饿惨了，生怕那三锅米饭不够，伸手往靠墙的木架子上指了指：“孟姑娘，咱还买了面粉的。”

孟羽凝想了想说：“那行，谁会和面，帮我和一盆面，回头烙个千层餅。”

大家面面相觑，和面还真没人会。穆山挠了挠脑袋，憨憨地开口：“孟姑娘，咱力气大，你看要怎么和，你告诉我，我来和。”

孟羽凝说行，让穆山先去洗了手，隨后找了个干净的木盆，清洗过后拿了块干净的抹布擦干水分，拆开一袋估计有十斤的面粉倒入盆中，拿炉子上水壶里燒开的水倒在一个陶盆里，化了一些盐粒，隨后又兑了些温水，往装面粉的盆里倒。

穆山按照孟羽凝的指示，直接用手和面，两只大手像是爬犁，超级适合和面，很快就把一盆面给和好了，揉成了一个光滑的大面团。

孟羽凝另外拿了个木盆扣在上面：“行，就先放在这醒醒面，等把菜做好，再来烙餅。”

等米饭熟的功夫，大家伙就把要用的食材全都准备好了，切成小块的羊肉，白萝卜，摘好洗干净的菠菜，还有切成滚刀块的茄子，也就是护卫们口里的落苏，还有切好的葱姜蒜。

米饭煮熟，护卫们拿过干净的饭桶，把米饭都盛出去，锅巴一整个铲出来，盖在饭桶上当盖子。

等护卫们把锅都洗干净烧了水，她便往锅里丢了一把没切的葱姜蒜，把羊肉倒进去先焯了水，焯好之后，捞出洗净。

随后两个锅一同起锅烧油，等油烧热，便把羊肉分成两份倒进两个锅里，随后指挥两个护卫快速翻炒。

把羊肉的水分炒干之后，又炒了一会儿，羊肉表面变得金黄微焦，加入葱姜蒜翻炒去腥，随后加入烧酒，酱油，翻炒至变色，加入热水，撒了盐，又放了些胡椒粉，便盖上两个锅盖，大火炖开之后，又转入小火慢慢炖着。

孟羽凝看着扒在厨房门口的一个个脑袋，笑着说：“这两锅白萝卜焖羊肉，少说也得炖上一个时辰才能好。”

众人齐齐点头：“孟姑娘你慢慢做，我们不急的。”

这还不急，要不是她说厨房站不下，怕是他们都要恨不得蹲到锅边守着。孟羽凝忍不住笑出声，却也没赶他们。

她把剩下的那口锅里的热水盛到陶罐里凉着，随后算着时间，决定先烙餅。

把醒好的面从盆里拿出来，看着锅底的大小，把面分成一个一个小块，一共分了十个。

随后拿了案板，洗了擀面杖就开始擀面，擀了几下发现擀面这活太费力气，只好中途又请穆山帮忙。

让穆山按她的要求把面胚擀得大大的，随后把提前用油、盐、面粉和细碎葱花调好的油酥均匀地涂抹在上面，再把面餅两边各切了几刀，随后一片一片折起来，折成一个方形的饼。

把边角都捏严实了，又用擀面杖把饼擀薄，用擀面杖把饼小心卷起，摊在烧了热油的锅中，小火慢煎。

等翻了几次面，饼的两面全都变得金黄，饼就烙好了。