第111章（第2/3页）

祁晟仔细一想，不过片刻，便道：“倒是有你说的这种，不过这种几乎随处可见，你确定要的事这种草？”

陆鸢一喜，道：“你明天给我采几株回来，我仔细确认是不是。”

祁晟第二日下值的时候，就给陆鸢带回来了几株草。

陆鸢仔细看了看，和朋友家种的仙草一样。

她看向祁晟，问：“你确定这东西没毒吧？”

祁晟道：“没毒，这平日老百姓都会煮这些草来作茶喝，以此消暑。”

那就没错了。

祁晟作为一个土著，他的话不可信，还有谁的话能信？

陆鸢确定草没问题后，便琢磨起怎么做仙草冻了。

她很久以前看到朋友做过一回，虽然不太清楚什么个过程，但就记得要用到碱和玉米淀粉。

碱可以用草木灰水代替。

玉米淀粉难磨得细腻，但应该是可以直接用玉米磨成浆备用。

等明天一早就去夜市街，买点玉米回来试一试。

陆鸢是个风风火火的性子，想到什么就干什么

平日爱赖床的她，今日起了个大早，甚至比祁晟起得还早。

她推了一下枕边人，催促道：“别睡了，赶紧起来。”

祁晟睁开了眼缝，睡眼惺忪地看向满满精力的妻子。

这要挣钱的事，还真从未见她耽搁过。

洗漱过后，便带着两个孩子一同去了东市，等晚上再给送回来。

只是，到了东市，陆鸢逛了一圈，都没有发现买玉米的，问了，旁人也不知道是什么。

得，又一样还没传进来的植物。

琢磨了一下，陆鸢直接去买了绿豆粉。

这绿豆磨粉还要浸泡，太长时间了，还是直接买现成的。

绿豆粉也是可以替代玉米淀粉的，就是可能效果不会那么好。

这绿豆便宜，就比黄豆贵了两文钱一斤，但粉的话就相对要贵，真要做这生意，以后肯定是不能买现成的，得自己做。

把绿豆粉买回去后，陆鸢就一头扎进了厨房开始她的凉粉大计中。

不知道比例，就凭着感觉来，先做出第一份，接下来才能调整。

陆鸢摘了些叶子用小锅熬煮至烂，再过滤出来。

然后生石灰水搅拌了小半碗绿豆粉，搅至细腻没有粉疙瘩后，她才放进已没有那么烫的汁液中，边倒边搅拌，以免粘锅。

这还没开火呢，就已经黏稠了，显然是水放少了。

这锅也就没继续做，而是多加了一半的水，重复了一遍步骤。

等到最后，开火搅拌黏稠后，她就放在一旁静置冷却，这个时辰应该得半个小时左右。

等待的时候，陆鸢顺道又做了几份不同比例的。

以免过度浪费，每份都是半碗。

这草是绿色的，便是绿豆粉也是带着淡淡绿色，这做出来的仙草冻也是翠绿翠绿的，好似翡翠一样，煞是好看。

等仙草凝固后，陆鸢拿了勺子，逐一挖来尝试。

这吃起来没什么滋味，只有淡淡的绿豆香味，而且吃起来口感爽滑细腻，要是加点糖水和牛乳，肯定一绝。

而且也是可以加薄荷糖水，还可以放点芋泥调配，这不就有了好几个糖水了？

陆鸢等了一刻，肚子里也没有什么反应，便把两碗口感好的凉粉划成小块，再兑了糖水分成三小份，端进了屋中。

把两个在玩的孩子喊来：“春花秋花，快来尝尝我琢磨出来的新吃食。”

两个孩子立马扔下了手里的玩偶，兴致勃勃地坐到桌边。

陆鸢把相对少的两份推到孩子的面前：“快试试。”

要不是祁晟现在双日也去上值了，还能多一个人给意见呢，而且还是最中肯的意见。

两个孩子是最捧场的，回回新吃食，都能给予陆鸢最大的情绪价值。

这一口凉粉入口，春花秋花眼睛都是亮晶晶的，没一会儿就吃完了碗里的凉粉，然后巴巴地看着她，还想要。

陆鸢道：“你们还小，一下子不能吃太多，等傍晚你们爹回来，我再做，等那会再给你们吃一点，成不？”

两个孩子闻言，一脸失望，但还是点头应好，然后又巴巴地瞧着陆鸢的碗里。

……虽然没说要分，但谁能顶得住这两双可怜巴巴地眼神？

陆鸢无奈，只能给她们每人多舀了一块。

瞧这两孩子喜欢的劲头，心说这果冻类的，果真从古至今都讨孩子欢心。

凉粉的生意也差不到哪里去。

这仙草不用成本，自己就可以摘或种。

但这绿豆和糖水得算成本。

就绿豆粉的用量也用不了多少，算下来都不用一文钱一份，就是这糖水成本高些。

年前熬制的糖，也够她今年用的了，这凉粉买三文钱一份，杂七杂八都扣了，至少净挣一文钱。