第70章(第2/3页)

她还以为这油条好歹能撑过冬日,旁人才能琢磨出做法来,没成想这才一个多月,人家就给琢磨出来了。

祁晟拿了四个铜板,让过路的少年帮忙买了一根油条回来。

转而与她说:“先尝一下别人做的味道。”

不一会,那少年把油条买了回来。

祁晟掰了一些,没有酥脆的声音,随即放进口中咀嚼。

陆鸢紧紧盯着他看,着急追问评价:“怎么样怎么样?”

祁晟给她掰了一下,送到她嘴边。

陆鸢也尝了一会,吞咽后,才道:“这油条虽然没有咱们的酥脆,内里也好像有些死面的感觉,但是假以时日,肯定能做出更好的口感。”

说到这,她表情更丧了:“这盈利肯定会减少很多,咱们才刚租下了一个月七百三十文的宅子……”

祁晟道:“毕竟不是特别难的吃食,有竞争也是正常的,但也不是人人都能琢磨出来的,起码这会,偌大的广康城,就只有两家做油条,客人也会先选老字号,不至于不挣钱。”

陆鸢听到老字号,抬头看向挂灯笼的竹竿,道:“对,咱们是老字号,明日去弄面旗子来,写上……”

说到写什么的时候,陆鸢忽然止住了话头,险些就把“陆记”两个字说了出来。

祁晟问:“写上什么?”

陆鸢佯装为难道:“一时不知道该叫祁记还是苏记。”

祁晟道:“你琢磨出来的吃食,自然是苏记。”

陆鸢应:“那就苏记。”

想了一下,她又道:“咱们也不能独独卖油条了。前段十日因这油条是新鲜吃食,所以大家也都好奇地尝试,但久了,都尝过味道了,而且还有别家也都开始炸油条来卖了,咱们生意肯定冷淡。”

祁晟好奇地看着她:“你还想做点别的吃食?”

陆鸢点头:“我要仔细想想。”

她可是刷过各种美食教学短视频的人,虽然能记下来的寥寥无几,而且材料比例也不一定能记得全,但比起这时代的人,已经赢在起跑线上了。

说了仔细想,她就趴在桌子上开始神游。

今晚生意差了一些,也不是很忙,祁晟自己一个人也能忙得过来。

偶尔得闲,转头看向陆鸢,只见她苦恼地拍着自己的脑门。

祁晟盛了一碗豆乳放到她面前,说:“你就是想不出来,也别这般使劲地拍头,别给拍坏了。”

陆鸢抬头,抿着嘴,眼汪汪地看向他。

朦胧的烛光之下,她的神色是那么的可怜,又无助。

祁晟猝不及防地对上她这副委屈的模样,心头猛然一颤,好似心口被人轻轻地挠了一下。

陆鸢与他的情绪并不相通,这会她分外难过:“想不出来,咋办?”

她想过做饮子,但这夜市就有好几家了,就算她想做奶茶,别说是牛奶了,这茶叶都贵得很。

而且这冬日,热饮卖得不如夏日的凉饮好。

她也想做麻辣烫,但得要用到炭,成本格外高,且这夜市也有做烫菜的,不见得是新鲜吃食。

以前要是把小吃法子都当作古诗来背就好了,也不至于书到用时方恨少。

祁晟声音不由地柔和了下来,劝慰道:“不急在这一时,咱们慢慢想。”

“喝口热豆乳,暖暖身子。”

陆鸢低头看向热气腾腾的豆乳,微微眯眼。

她要不要死磕这黄豆制品?

毕竟这黄豆便宜,一斤黄豆才六七文钱,做成豆乳也能挣到十几文钱。

毕竟,这做别的吃食,可没有这么大的挣头。

心里有了算计,陆鸢捧着豆乳,喝完之后,抱起汤婆子站了起来,与祁晟道:“我去夜市逛逛,你看着摊子。”

祁晟点头:“你去吧,小心些扒手。”

陆鸢听到这话,便把自己的钱袋子给他保管后,才离开了摊子,在夜市逛了起来。

她主要是为了观察夜市上的豆制品小食。

看了一圈,有豆乳豆花,还有煎豆腐,响铃卷等等。

陆鸢望着煎豆腐,心里有了主意。

或许可以先试试做炸豆腐。

炸豆腐就是水豆腐切小块,块沾上豆粉和木薯粉放到油锅里炸,做法简单,也不是什么稀罕的吃食,但可以在酱料上多费些心思。

不求一直能做下去,但起码也能挣一些钱。

总好过她一时间想不出什么好吃食,干着急的强。

陆鸢琢磨起了可行性,也就没继续逛下去,而是回了摊子。

祁晟把油条炸得与前边摊子一样大小,装给了客人后,问她:“瞧得怎么样了?”

陆鸢道:“暂时有个想法,明天试试。”

说罢,又道:“估计也挣不了什么钱,只能挣些小钱。”

祁晟闻言,一笑:“小钱也是钱,积少成多。”