第54章（第2/3页）

那东家还说，夜市瞧着人多，但也有大多人是凑热闹不买吃食的。有好些小摊贩摆了一段时间后，因生意不好，不干了的也很多。

夜市中最便宜的一个摊子，也比他们住的房子还要贵。

不是广康城的人，若是想做夜市生意，还得有个住处，加上这一晚上二十文钱的摊位费，没有好手艺还真负担不起来。

再要留下摊位的钱，那么他们手上所剩银钱都不够十文钱了。

这回真的是一朝回到了解放前。

这买卖，也是真的不成功便成仁。

回到刚租下的小院，陆鸢就开始催促让祁晟做碱水。

昨晚她睡不着，也回忆了一宿小时候看奶奶做油条的记忆。

时间久远，已经很模糊了，始终记不起来配料的用料比例是多少。

虽然记不起来，但也记得量很少。

祁晟开始指点她做碱水。

“烧好的草木灰，用热水浸泡上一个半时辰，再用布过几遍，得出的橙黄色的水就是碱水了。”

陆鸢惊讶道：“就这么简单？”

祁晟点头：“就这么简单。”

陆鸢懊悔地拍了一下自己脑袋，早知道碱水这么容易就得来，她以前就应该看几眼怎么制造香皂了。

懊悔完，则按照祁晟所言，清理干净了灶台里边的灰烬，然后舀了半一锅水，顺道烧开。

吃饭的两个碗都用放草木灰了，他们今天的晚饭就只能吃油条了。

不然实验出来的也没人吃，浪费。

等碱水的时间，则用来熬猪油。

一斤半的板油，最后熬出来一斤多一些，出油率也算是高了。

油少，且只能用砂锅做油条，所以只能做短油条，也就是寻常油条的一半长。

油熬好，就等碱水和面发好后，才能炸油条。

可估摸得等到子时才能开始炸油条。

他们也饿不到那会，陆鸢便揉了一点面，随便炸了几个面粉团子。

……

没有发过面，就是一团死面。

她吃了一个后实在是吃不下去了，就看着祁晟面不不改色吃完。

这么长的时间，只是不能空等着。

她拿着桶出了门去打水。

这附近有三个水井，都是供附近的人打水用的。

不过这附近因吵闹，不适合孩子和老人居住，所以这个时辰也没什么人走动，且很是安静。

陆鸢打水回来，把油都盛到了砂锅里，涮干净后便开始烧洗澡水。

入了夜后，陆鸢才开始过滤出黄色的碱水。

有了碱水，便可和面了。

油条的面不能揉，得用掌心压搓，不然蓬松不起来。

陆鸢凭着自己的感觉加入碱水和明矾兑的水，还有少量的盐和鸡蛋液，油。

她压了三团小拳头大小的面。

压好后，便全放到砂锅里边，盖上盖子发面，每隔半个时辰再压搓一遍，压搓两边后，就密封发面两到三个时辰。

等压了两遍面后，都已经快要亥时了。

陆鸢昨夜没怎么睡，今日又忙着搬家，收拾，好为摆摊做了大半日的准备，早已疲惫不堪了。

她打了个哈欠，便与祁晟道：“咱们睡吧，明日起来再炸油条。”

便是明早才研究出来配方，他们也有一整日时间做准备呢，也不着急。

祁晟与她进了屋，道：“我还以为你会睡不着。”

她全副身家都用在了这买卖上，他还当她会像昨晚那样翻来覆去睡不着。

陆鸢扭了扭酸痛的脖子，说：“你都说了对我有信心，我当然也得对自个有信心。”

“再说了，我这身子骨也熬不住天天熬夜。”

她凭着感觉摸到了床边，脱鞋上床，接着挪到了最里侧，紧紧贴着墙壁。

“你也睡了吧。”

再愁，也得把身体的本钱给养好。

祁晟坐到了床边，脱下躺下。

虽躺下了，但有半个身子是悬在床外边的。

陆鸢感觉不对，摸了摸他们两人中间剩下的空隙，就知道他是咋睡的，无奈道：“都一块睡这么多回了，你怎比我一个女人还矫情？”

祁晟闻言，静默片刻。

他该如何和她解释，他为何会这么生分的原因？

他本就是血气方刚的年纪，且这身体已经恢复了。不仅恢复了，而且还恢复得极好。

前几日住在小栈，夜里总有些淫靡之音传入耳中，身边又是自己名正言顺的妻子，一个正常男人若没半点想法，实属不正常。

如今淫靡之意倒是没有了，可他确实也确实是动过了心思。

现下这床还这么窄小，二人身躯紧紧挨着，他觉着自己身心都做不到心如止水。

陆鸢见他依旧没有动作，便恼道：“你还不快躺进来，我可生气了！”

以往都好好的，也不知怎的忽然这么矫情了。