第69章 鲜奶麻薯(第4/4页)

呜呜呜她想要小棉袄,不要熊男孩。

谢旭东:“…………”

谢旭东被闹得没办法,只好过来找白榆:“白同志,你看看能不能教我做几样不用油也不下盐的菜?”

白榆问:“她吃糖会吐不?”

谢旭东摇头:“那倒不会。”

白榆:“那鸡蛋呢?”

谢旭东苦着脸:“也会。”

也怨不得孙蔷薇会发脾气,换做他也觉得太辛苦了,连鸡蛋都不能吃。

白榆想了想,于是教他做了两样点心,鲜奶麻薯和山药饼。

白榆拿出糯米粉,往里头加入少量玉米粉和白糖,本来要加猪油的,但孙蔷薇不能闻到油味,只好不加。

自从她怀孕后,江霖便去奶站给她定了牛奶,今天的她还没喝吃,她从冰箱里拿出牛奶加进去一起搅拌,然后倒到锅里小火炒成团,再揉捏均匀,裹上熟的黄豆粉,鲜奶麻薯就做好了。

“我记得蔷薇很喜欢吃糯叽叽的东西,这个鲜奶麻薯很容易做,牛奶你可以去奶站定,唯一要注意便是炒的时候不要粘锅,也不要炒焦了。”

太复杂的点心她不敢教,生怕谢旭东学不会。

谢旭东的确很紧张,拿着纸笔,白榆说一样他就记一样,而且还自己计算着时间。

白榆看他点头,接着做山药饼。

她把山药去皮切成小块,放到蒸锅里蒸熟后辗压成泥,加入葡萄干和面粉,揉成山药面团后再擀成长条,接着切成等份的小剂子,再放入山楂酱。

“我这次用的是山楂酱,但孕妇不可以吃太多的山楂,回头你把山楂换成红豆馅或者红枣馅,然后放到锅里去蒸七八分钟就可以了。”

本来这山药饼是要煎成两面金黄会更好吃,但煎就要用到油,只好改成蒸。

谢旭东连忙把白榆说的都记下来,然后又问白榆红豆馅和红枣馅要怎么做,白榆都一一告诉他了。

等做完,白榆走到角落,把放在角落的坛子拉出来:“我腌了一些酸菜,你拿些回去给蔷薇做酸菜粉条。”

谢旭东闻言连忙摇头:“酸菜不是更咸吗?”

白榆:“我这酸菜是没加盐的。”

她现在怀孕了,也不敢吃太多腌制的东西,尤其是那种加了很多盐腌制的。

没加盐?

谢旭东一脸问号:“腌制酸菜还可以不加盐吗?我还是第一次听说。”

白榆:“你看到外面晒着的大白菜没有?晒干后用热水烫一遍,然后放到无油无水的坛子里,接着把热水倒进去,只要堪堪没过白菜就可以,然后封好放一周就可以了,我这酸菜才腌了三天,不过应该已经够酸了,回头你可以照着这个办法腌制一些来吃。”

说着她打开坛子,一股浓烈的酸香从坛子里冲出来,迅速弥漫在小小的厨房里头。

谢旭东只觉双颊一酸,下意识咽了咽口水:“没想到不用盐也能这么酸。”

只见白榆从坛子里拿出来的酸菜泛着黄绿色,又嫩又脆,想想如果用这酸菜来炒肉的话,那肯定是香爆了。

这法子好。

他赶紧把方子又详细记录了下来。

因此酸菜炖粉条很容易做,白榆就没有示范给谢旭东看了。

谢旭东端着白榆做的两样点心,感谢了又感谢。

因为他也不清楚孙蔷薇喝牛奶会不会吐,所以这点心还是要先拿回去给她试试才知道。

等谢旭东走后,白榆本想上去楼上看一会儿书,这段时间太忙了,导致她的复习进度非常慢。

不过她没忘记,她的主要任务是高考,所以哪怕再忙,她也会挤出时间来复习。

就在这时,门口传来了敲门声。

她以为是江霖回来了,于是走过去开门。

身后跟着土豆饼,土豆饼后面跟着雪糕,雪糕后面跟着三只咯咯叫的小鸡,一个长长的队伍就这么去开门。

门一打开,白榆愣了下。

下一刻眼睛就红了,声音哽咽道——

“奶奶!”