第65章

美食大家满意地点点头, “那我就拭目以待了。”

下一位选手的题就是他出，美食大家看向等待出题的林清，垂眸看一眼手里茶清园的介绍。

他抬眸, 思索片刻, 说：“既然周策划给楼当家出的是‘古今之韵’，而茶清园又是以国潮之风面向大众, 那么就请林当家以‘千年美食’之名来做一道一千年前的消暑饮品。”

林清听到千年前的消暑饮品时, 脑海里突然冒出三天前的初级赛上，楼晚做的那道酥山……

“忘了说。”美食大家话筒都放下去了，而后突然想起什么，拿起话筒补充道：“已经在赛上出现过的美食就不能做了。”

他咳了一声, 说：“就比如, 三天前楼当家做的酥山。”

林清双目一凝，而后高高举起手, “我有话要说！”

大赛主持人看一眼周宁宁, 随后上台，将话筒递给林清。

林清接过，道了声谢，转向评委席, 反问：“既然刚刚李老师您也说了不能是酥山，那么我请问，三天前茶间遇楼当家所做的酥山, 是否已经违背了比赛的规则？”

众人纷纷看向她。

美食大家李柏荣也看向她，问道：“具体是……”

林清纤手一抬, 直指楼晚, 声音清厉：“酥山既然是千年前的消暑饮品，为何楼当家一个糕点类参赛选手跳行做饮品？这难道不是违背了比赛规则？”

观众席上的观众一愣, 随后小声讨论着——

A：“对哦，既然李老师说不能是酥山，那酥山不就是饮品类的吗？”

B：“这样说来，楼当家确实没遵守当时的比赛规则。”

C：“可刚刚不是说规则就是用来打破的吗？”

D：“你傻呀，刚刚是经过评委席一致同意的，这定义就不一样了好吧……”

……

林清抬眸直视着评委席，冷艳的脸蛋上满是倨傲，“还请各位评委给个说法！”

李柏荣摸了摸下巴上短短的胡须，脸上浮起一丝笑意，说道：“这就是楼当家的聪慧之处。”

他拿着话筒转向观众席和摄像头，朗声介绍道：“酥山是大唐宫廷宴会上最常见的一道美食。当时也不知要归为哪一类，便看酥山与什么搭配，如果酥山与饮，那酥山便是宫廷玉液，若酥山与‘果’，便是宫廷点心。”

“点心顾名思义就是现在的糕点，而楼当家在当时的比赛上，可不仅仅只做了酥山。”说着停顿一瞬。

整个赛场寂静无声，众人都睁大了眼睛看向他。

李柏荣笑了笑，威严的脸庞上带上了一丝和蔼，缓缓道：“不知大伙发现没，她们还做了中式传统面艺点心——玉兰花酥。”

“而这酥山若是配上点心，它便是糕点了。所以楼当家当时的‘玉兰花开春山在’并没有违背比赛规则。”

林清的脸色在介绍到酥山的搭配时就渐渐有些发白，这会儿经过美食大家的科普，更是白到有些发青。

李柏荣介绍完，朝着林清和蔼地笑笑：“那么接下来就请林当家也给我这个老人家做一份‘千年美食’的饮品可以吗？”

千年前的饮品？

林清飞快在脑海里思索着，然而脑袋里空空一片，只能想起最早的桂花饮子。

可茶清园的桂花饮也是搭配了各种各样的糖精和乳精，根本就没有所谓的千年前的口感纯。

她咬紧唇，而后抬眸看一眼侧边站得笔直的楼晚。

评委席里的评委一一给剩下的几位选手出好题后，赛场边上的裁判敲下锣鼓“咚”一声，比赛开始。

所有人都投入到制作中。

楼晚和楼霜也不例外。

时间一分一秒过去。

整个赛场上只有参赛选手的热火朝天，观众席上的众人要么无聊地等待着，要么玩玩手机。

后台休息区里，夏晨和秋玥坐在一起，仰着头静静地看着大屏幕。

蒋家家坐在侧边，也跟着看向屏幕里的楼晚和楼霜。

片刻后，她的目光转到另一个屏幕里的林清身上。

脑海里闪过前几天在洗手间里的对话，她的眸光闪了闪，滑过一丝挣扎之意。

一个半小时很快过去，一声又一声的按铃响起。

时间一到，裁判上场，提着锣鼓敲了一声。

清脆的锣鼓声响彻全场，大伙纷纷来了兴趣，抬眸看着台上。

比赛区的选手也都放下手里的工具和食材，等着评选。

楼晚前面的评选是以中秋月饼闻名于世的南城老字号——祥和云记。

他们此次参赛月饼是乾隆二十九年行宫时，恭进皇太后的一品月饼——奶酥油松仁月饼和香油果馅月饼。

从楼晚被出题‘古今之韵’之后，她后面的选手除了咖啡和西餐之外，都逃不了要以‘传承中式美食’之名命题来做此次的参赛美食。

祥和云记的月饼评选完，获得了一个不错的票数。众人的目光纷纷放在楼晚身上，也包括即将被评的林清。